Lički forum
Lički forum ZK Stajnica  
Kolovoz 20, 2019, 03:49:29 *
Dobrodošli, Gost. Molimo, prijavite se ili se registrirajte.

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i duljinom prijave
 
 Stranica: [1]
  Ispis  
Autor Tema: Lički lonac  (Posjeta: 4960 )
0 Članova i 1 Gost pregledava ovu temu.
stenta
Administrator
Novi član
*****
Offline Offline

Spol: Muški
Postova: 767



Profil Email
« : Lipanj 12, 2006, 05:40:47 »

Lički lonac

Mislite li da je impresivan i zadivljujuć samo lički pejzaž, varate se. Lika nudi puno čuda, među kojima su i ukusna tradicionalna jela. Ukoliko još niste probali lički lonac, sada je pravo vrijeme za to.

Sastojci za 6 osoba
1 kg bravetine (janjetine ili junetine)
2 žlice Vegete
1 list lovora
800 g kupusa
200 g korabice
400 g krumpira
3 češnja češnjaka
250 g rajčice
250 g paprike
100 g peršinova korijena
100 g mrkve
100 g luka
papar

Lički lonac

Postupak
1. Meso operite i narežite na veće komade. Povrće očistite i narežite na veće kockice, luk ostavite cijeli, rajčice prepolovite, a kupus narežite na šest dijelova.
2. U lonac najprije stavite meso, zatim povrće i na kraju kupus. Sve zalijte vodom, dodajte lovorov list, Vegetu i papar i kuhajte na laganoj vatri oko dva sata.
Posluživanje

Lički lonac poslužite uz domaći kruh.
Evidentirano
 Stranica: [1]
  Ispis  
 
Skoči na:  

UseBB Port by Gaia Lički forum ZK Stajnica | Powered by SMF 1.1.10. © 2005, Simple Machines LLC. All Rights Reserved.